瑤池金母經(舊)30

弘道紀行

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瑤池金母經(舊)30

主講者：李瑞烈老師上架日期：2022年12月13日 00:00

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00:02:37 社
00:02:38 土地之神也
00:02:41 見白虎通社稷
00:02:46 按古者
00:02:48 自天子
00:02:49 下至庶民
00:02:51 皆得封土立社
00:02:54 以祈福報功
00:02:57 其所祀之事
00:03:00 曰社
00:03:03 這裡面兩個注解
00:03:04 先來作說明
00:03:07 注解第一
00:03:11 辭海這樣說
00:03:15 土地神名
00:03:19 按
00:03:20 古以土地之神為社神
00:03:24 亦省稱為土地
00:03:29 這個土地是神明的名字
00:03:32 依照古代
00:03:35 土地的神稱為社神
00:03:39 有時候
00:03:42 一般百姓都稱呼土地公
00:03:47 現在我們說拜土地公
00:03:49 就是社神
00:03:53 所以你要知道
00:03:56 中國人最早拜神
00:04:00 在周公定禮的時候
00:04:03 就拜土地公
00:04:06 那時候都沒有什麼神
00:04:10 因為土地公的神是很早
00:04:14 當今的神若要說
00:04:17 像是帝君才一千多年而已
00:04:19 媽祖婆也一千多年
00:04:21 有的是幾百年
00:04:23 若是說現在
00:04:27 我們雖然拜瑤池金母什麼
00:04:29 雖然這神是很早
00:04:32 好幾萬年
00:04:33 不過那時候還沒有人拜
00:04:35 那時候會拜就是後來的事情
00:04:40 所以最早
00:04:43 古禮在拜
00:04:45 是只有拜天帝和社神
00:04:49 天帝
00:04:51 就是我們現在說天公
00:04:53 天公百姓不能拜
00:04:56 百姓只能拜土地
00:04:59 因為天帝是帝王家在拜
00:05:02 皇帝諸侯在拜
00:05:04 百姓不能拜
00:05:06 中國有拜天公
00:05:09 到漢朝才有拜
00:05:11 漢朝之後
00:05:12 才有拜天公
00:05:13 漢朝之前
00:05:15 在周朝的時候
00:05:17 以前只有拜土地而已
00:05:22 天公是諸侯帝王在拜的
00:05:28 當時依照古代
00:05:33 在白虎通社稷篇裡說
00:05:39 王者所以有社稷何
00:05:43 為天下求福報功
00:05:46 人非土不立
00:05:48 非穀不食
00:05:50 故封土立社
00:05:52 示有土地也
00:05:54 稷五穀之長
00:05:56 故立稷而祭也
00:06:01 所以我們今天
00:06:04 就要先瞭解古禮
00:06:09 王者就是說
00:06:11 現在說總統啦
00:06:13 古代說皇帝國王
00:06:17 他為什麼會拜社稷
00:06:21 所以我們現在國家以社稷代表
00:06:24 社稷快要敗了
00:06:26 就是說國家快要敗了
00:06:27 現在社稷就是代表國家
00:06:31 因為今天來拜社稷
00:06:35 就是為了天下求福報功
00:06:37 就是要求神來保佑國家
00:06:41 一個人若沒有土
00:06:44 你要站在哪
00:06:45 你要在天上飛嗎
00:06:48 一個人若沒有穀類
00:06:52 你要吃什麼
00:06:53 沒有穀類你肚子不會飽
00:06:57 所以他今天才封土立社
00:07:01 表示有土地
00:07:04 稷
00:07:06 稷若俗話說小米
00:07:08 我們說小米
00:07:10 就是五穀之長
00:07:13 五穀王最早發明穀類
00:07:17 就是從小米發明起的
00:07:19 這叫做五穀之長
00:07:22 所以才說立稷而祭
00:07:25 所以最早拜土地
00:07:28 第二才拜五穀
00:07:31 我們現在有時候說五穀王
00:07:33 這樣說比較快
00:07:36 所以我們就要知道當今五穀
00:07:41 我有一次曾遇到一位老道長
00:07:46 為什麼叫老道長
00:07:49 年紀比我大就叫老道長啊
00:07:51 我們不方便稱呼名字
00:07:54 為什麼
00:07:55 我一輩子講話
00:07:57 都對事不對人
00:07:59 好人我都會講名字
00:08:03 好的地方我也會講名字
00:08:06 若亂七八糟的我就不講名字
00:08:10 在那裡一樣都是道友一起吃飯
00:08:15 別人介紹給我
00:08:17 這位老道長
00:08:19 從年輕到現在
00:08:22 都不吃五穀
00:08:24 這樣不得了
00:08:25 這樣就像是水果師
00:08:27 我心裡這樣想
00:08:28 他就說不吃五穀啊
00:08:31 中午要吃飯
00:08:34 大家都盛飯在吃
00:08:36 他吃什麼
00:08:38 煮一碗麵線
00:08:41 吃一些豆輪
00:08:43 吃一些菜蛋湯
00:08:49 我想說怪怪的
00:08:50 他說沒吃五穀
00:08:51 怎麼在吃五穀
00:08:53 我就問說
00:08:55 你不是說他不吃五穀嗎
00:08:57 對啊
00:08:58 現在五穀就吃飽了
00:09:00 哪沒有吃五穀
00:09:01 說哪有啊
00:09:03 他在吃麵線又不是吃飯
00:09:05 我說現在要命了
00:09:07 他根本就不知道五穀的意思
00:09:11 五穀王發明五穀的時候
00:09:15 米不在內
00:09:18 你若不相信
00:09:20 我等一下引古禮給你聽
00:09:24 你就知道
00:09:24 五穀王發明五穀沒有米
00:09:28 現在中國吃米的地方
00:09:31 範圍也很小
00:09:33 在中國南方
00:09:36 像是福建廣東南方一帶
00:09:39 這才有吃米
00:09:41 北方都沒有吃米
00:09:42 因為我有去中國
00:09:44 北方都吃什麼
00:09:45 都吃麥
00:09:47 我們現在吃饅頭吃大餅
00:09:51 煎的煮的水餃
00:09:53 那都是北方人吃的
00:09:56 他們都吃麵粉
00:09:57 那麥是在五穀之內
00:10:00 你要知道才好
00:10:03 你說不吃五穀
00:10:05 五穀就吃到肚子要撐破了
00:10:07 還不吃五穀
00:10:08 豆子也屬五穀
00:10:09 麻也屬五穀
00:10:11 黍也屬五穀
00:10:15 你說不吃五穀
00:10:16 這就可以說是
00:10:17 現在的人都認定
00:10:19 米才是五穀
00:10:20 其它不是五穀
00:10:21 這樣就錯誤了
00:10:25 所以呢
00:10:27 辭海所說的
00:10:30 因為古帝王
00:10:32 就是說一個人
00:10:34 腳在地
00:10:35 吃五穀
00:10:37 所以你必定要來拜土地
00:10:41 和拜五穀
00:10:43 但是土地
00:10:46 本來是拜土地
00:10:50 不是人
00:10:51 不過後來土地是
00:10:53 有一位姓風
00:10:55 叫做風福
00:10:56 去歸土地之神
00:10:59 禹帝才敕封
00:11:02 叫做福德正神
00:11:03 我有一片專題錄影帶
00:11:05 你再拿去看
00:11:06 有兩片啦
00:11:08 福德正神有前後集
00:11:12 剛好兩片
00:11:14 講福德正神的經過
00:11:15 就是講土地公的經過
00:11:17 你們若要
00:11:19 再跟中道會索取
00:11:21 你再拿去看
00:11:24 所以你就要知道
00:11:27 今天一個人拜神
00:11:31 很多人說你拜什麼神
00:11:33 我就拜什麼神
00:11:35 這個神什麼神
00:11:36 不知道
00:11:37 這樣完蛋
00:11:38 拜神拜不知道
00:11:40 就像是問你
00:11:41 你誰生的
00:11:43 我父親生的
00:11:44 你父親什麼名字
00:11:46 不知道
00:11:47 糟糕
00:11:48 傷腦筋
00:11:51 所以現在已經瞭解
00:11:54 社這個問題
00:11:56 現在來研究五穀之神
00:12:00 稷神
00:12:02 我們現在來看
00:12:03 禮記祭法篇禮這樣說
00:12:06 稷
00:12:08 穀神
00:12:10 厲山氏之有天下
00:12:14 其子曰農
00:12:18 能殖百穀
00:12:21 故祀以為稷
00:12:25 這裡面兩個注解
00:12:29 先來作說明
00:12:30 注解第一
00:12:33 厲山氏
00:12:35 即炎帝神農氏
00:12:39 起於厲山故名
00:12:43 厲山氏等於就是炎帝
00:12:47 炎帝一般說是神農氏
00:12:52 祂起於厲山
00:12:55 所以才叫做厲山氏
00:13:00 這個農
00:13:04 本來是炎帝的兒子
00:13:09 所以後來的人
00:13:12 本來厲山氏
00:13:14 祂兒子叫做農
00:13:16 然後歸神
00:13:19 別人才稱為神農氏
00:13:21 你要知道這個原因
00:13:24 注解第二
00:13:26 殖音植
00:13:29 種也
00:13:31 書呂刑
00:13:34 農殖嘉穀
00:13:39 這字殖和這字植同音
00:13:43 是種植的意思
00:13:45 就是播種
00:13:48 種五穀
00:13:52 在書經
00:13:55 但是這字也有人讀作書
00:13:57 這是漳泉口音的關係
00:14:02 所以現在這兩字很麻煩
00:14:07 這字也讀作詩
00:14:11 這字也讀作書
00:14:13 這字也可以讀作詩
00:14:16 這字也可以讀作書
00:14:18 現在為了這樣
00:14:21 現在你若要說五經
00:14:24 詩經書經禮經易經春秋
00:14:28 一個就讀作詩一個讀作書
00:14:30 不然你說詩經書經
00:14:32 兩個都同名
00:14:34 所以這兩字音都一樣
00:14:38 在書經呂刑篇
00:14:44 農
00:14:45 農就是人名
00:14:47 農很會種植很好的五穀
00:14:52 祂在栽培五穀
00:14:55 可以說改良很好
00:14:58 以前是野生的
00:15:00 祂是去改良
00:15:02 所以我們現在耕田耕園
00:15:04 才叫做農家
00:15:05 這本來是祂的名字
00:15:07 祂就發明五穀的關係
00:15:10 所以後來
00:15:12 我們現在耕田耕園
00:15:14 才叫做農家
00:15:15 實際上農是發明五穀的人的名字
00:15:22 它說稷
00:15:23 就是五穀的神
00:15:26 因為厲山氏
00:15:30 有天下
00:15:33 有天下就是說
00:15:35 現在說當皇帝
00:15:38 祂的兒子叫做農
00:15:41 祂可以種植百穀
00:15:45 就是很多的穀類
00:15:47 最重要
00:15:49 前面發明是五穀
00:15:51 之後一直改良
00:15:52 一直改良種類就越多
00:15:55 就像是以米來說
00:15:57 什麼在萊米
00:15:59 有糯米
00:16:00 有什麼
00:16:01 會一直改良這樣一樣
00:16:03 所以才拜祂為稷神
00:16:08 稷是神的名字
00:16:10 所以後來我們才說
00:16:12 五穀王五穀王
00:16:14 那個原因在這
00:16:16 這個稷就是五穀王
00:16:18 若是社就是土地公
00:16:23 那麼對於稷神
00:16:27 我們現在再來看
00:16:29 最新增訂本辭海
00:16:31 裡面一個說明
00:16:33 稷神
00:16:35 五穀神也
00:16:38 獨斷
00:16:41 稷神
00:16:42 厲山氏之子柱也
00:16:47 能植百穀
00:16:51 顓頊舉以為田正
00:16:54 稷百穀之長
00:16:58 因以稷名神
00:17:04 這裡面有三個注解
00:17:05 先來作說明
00:17:08 注解第一
00:17:11 因為講到五穀
00:17:13 文很長
00:17:15 恐怕今晚沒時間說明
00:17:20 對五穀
00:17:22 我們下期再來說明
00:17:25 注解第二
00:17:27 獨斷
00:17:29 書名
00:17:30 凡二卷
00:17:32 東漢蔡邕撰
00:17:37 是書於禮制
00:17:43 對獨斷
00:17:46 有人當成是獨斷
00:17:50 有一種人就是說
00:17:53 我判斷我的別人我不管
00:17:55 這也叫做獨斷
00:17:56 這獨斷不是
00:17:58 這獨斷是一本書的名字
00:18:01 總共有兩卷
00:18:03 是在東漢
00:18:05 漢呢
00:18:08 有一個東漢一個西漢
00:18:11 劉邦即位那時候就是西漢
00:18:15 王莽篡漢
00:18:17 劉秀復國
00:18:19 就變成東漢
00:18:21 你要注意
00:18:23 在東漢的時候
00:18:25 蔡邕寫的
00:18:29 這本書全是說禮教的書
00:18:34 注解第三
00:18:37 顓頊
00:18:38 古帝
00:18:39 黃帝孫
00:18:42 這個顓頊就是古代皇帝的名字
00:18:46 是黃帝的孫子
00:18:50 現在我們來看本文
00:18:53 最新增訂本辭海
00:18:58 有人說你就寫辭海就好了啊
00:19:01 你怎麼寫最新增訂本辭海
00:19:06 辭海你要找這些文
00:19:08 你翻不到
00:19:11 辭海很多本
00:19:14 一本是普通的辭海
00:19:17 另外一本叫做最新辭海
00:19:22 再來就是最新增訂本辭海
00:19:27 之後就又有一個辭海延續篇
00:19:32 你若說最新增訂本辭海
00:19:36 辭海裡的文辭裡面都有
00:19:39 辭海要找這篇文就沒有
00:19:42 你若是辭海所有的文
00:19:45 增訂本辭海裡都有
00:19:48 你若要找這句話
00:19:51 你辭海裡就找不到
00:19:53 別人曾去我家建議我
00:19:56 說老師你就翻一本就好了啊
00:19:58 一下子引最新增訂本辭海
00:20:02 一下子引辭海
00:20:05 我這人比較節省
00:20:08 怎樣節省
00:20:10 舊的捨不得丟掉
00:20:14 我若有書我就一直翻
00:20:16 翻到爛爛的
00:20:17 一些線都散掉了
00:20:19 真的不能用了
00:20:21 我又再整理齊全
00:20:25 用紙包起來
00:20:26 再放在書櫃當古董
00:20:27 我還不敢丟掉
00:20:30 因為這本書
00:20:33 給我的人情很大
00:20:35 若沒有這本書
00:20:36 我就無法講道理
00:20:38 所以我不敢丟掉
00:20:39 以後我兒子要丟掉我不知道
00:20:42 若是我捨不得丟掉
00:20:45 我舊的加減用
00:20:47 舊的就找不到
00:20:48 舊的找不到
00:20:49 不得已就找新的
00:20:51 舊的裡面就沒有那個文辭
00:20:53 才翻新的
00:20:55 所以呢
00:20:56 舊的我一定要留著
00:20:58 所以我看當今的人多浪費
00:21:01 這個東西就還能用
00:21:04 嫌舊就丟掉
00:21:06 有的就丟進垃圾桶
00:21:08 再買一本新的
00:21:10 都喜新厭舊
00:21:13 我不是
00:21:14 一本書
00:21:15 你來我家看
00:21:16 爛爛的書
00:21:17 我另外放一櫃
00:21:19 你看
00:21:20 我都捨不得丟掉
00:21:22 以後我兒子要丟掉
00:21:24 我不敢說
00:21:25 若是我絕對不會丟掉
00:21:26 因為那是幫助我
00:21:29 今天能成道
00:21:32 也是這些書庇蔭我的
00:21:34 這是人情書
00:21:37 不能弄丟
00:21:38 所以辭海都找不到
00:21:40 不得已就找最新增訂本辭海
00:21:44 你若要翻辭海就沒有這些話喔
00:21:47 我先聲明
00:21:48 你若買舊版的沒有
00:21:50 一定要翻最新增訂本辭海
00:21:57 它說稷神
00:21:59 是五穀的神
00:22:02 在獨斷裡說
00:22:06 稷神是厲山氏的兒子
00:22:09 厲山氏就是神農氏
00:22:12 厲山氏的兒子叫做柱
00:22:16 有人說這樣矛盾
00:22:18 我這樣說
00:22:19 有人曾跟我說矛盾
00:22:21 剛剛說厲山氏的兒子叫做農
00:22:26 現在卻變柱
00:22:29 那個農和柱
00:22:32 差多久呢
00:22:34 差幾百年
00:22:38 因為神農氏
00:22:40 一代兩代三代四代五代
00:22:43 一直傳
00:22:44 傳到第八代
00:22:46 到第八代
00:22:48 那位皇帝叫做榆罔無道
00:22:53 因為無道黃帝才起兵爭伐
00:22:59 黃帝在即位
00:23:02 現在這位顓頊
00:23:05 是黃帝的孫子
00:23:07 你想
00:23:10 神農氏經過八代
00:23:14 才到黃帝
00:23:16 再黃帝的孫子
00:23:17 看經過幾代
00:23:18 農和這個就不同一個
00:23:21 不同人
00:23:22 它說厲山氏
00:23:24 厲山氏就像是現在的姓
00:23:26 例如我姓李
00:23:29 就是姓李的他兒子
00:23:30 這樣一樣
00:23:33 厲山是不是名
00:23:34 是姓
00:23:36 說姓李的他兒子
00:23:38 姓李的兒子很難說喔
00:23:40 例如從我阿公說
00:23:42 姓李的他兒子
00:23:43 就說我父親
00:23:45 假使是我兒子
00:23:48 說姓李的孩子
00:23:50 就變成孫子了
00:23:52 那就是不同人
00:23:54 聽到厲山氏的兒子
00:23:57 柱一字
00:24:00 他很會種百穀
00:24:03 他們的傳統
00:24:05 一代一代都種
00:24:07 古代若是務農
00:24:08 就傳統一直傳下去
00:24:10 全家都種就對了
00:24:13 顓頊舉薦當田正
00:24:21 田正是什麼
00:24:22 就像是現在的農委會主委
00:24:26 可以說管理農政的
00:24:28 農政都他在管理的
00:24:31 在管理農的
00:24:33 這個稷
00:24:35 是百穀之長
00:24:38 因為他死了之後
00:24:41 別人供奉他為稷神
00:24:46 所以現在說五穀王不只有一個而已
00:24:50 他們代代子孫都是五穀王
00:24:53 他一家人代代子孫都是五穀王
00:24:56 這樣說比較快
00:24:57 他們就一代一代
00:24:58 都封為神
00:25:01 他的祖先
00:25:04 他的長輩
00:25:05 他本人
00:25:06 全都封為五穀王
00:25:08 若開基祖
00:25:09 是一個而已
00:25:10 剩下的子孫都叫做五穀王
00:25:13 這樣跟你說明清楚
00:25:14 不然你聽得霧煞煞
00:25:16 我講話比較囉嗦
00:25:18 有的說老師啊
00:25:19 你一個東西剝繭抽絲
00:25:23 一直抽抽到很細
00:25:24 沒有這樣說
00:25:25 你有時候會搞混
00:25:27 老師說厲山氏他兒子是農
00:25:30 現在變成厲山氏他兒子是柱
00:25:33 這樣就糟糕啊
00:25:35 實際上是不同人
00:25:36 這樣跟你說比較快
00:25:39 從安土地神咒講起
00:25:45 不然現在開始
00:25:48 安土地神咒
00:25:51 元始安鎮
00:25:56 普告萬靈
00:25:59 嶽瀆真官
00:26:02 土地祇靈
00:26:05 左社右稷
00:26:09 不得妄驚
00:26:11 回向正道
00:26:14 內外澄清
00:26:18 各安方位
00:26:20 備守壇庭
00:26:24 我們上期就是講到這
00:26:26 但是對於左社右稷
00:26:32 這個社
00:26:34 我們上期也講完了
00:26:36 就是土地公
00:26:38 稷
00:26:39 就是五穀神
00:26:43 但是我們現在知道五穀神
00:26:46 很多人說
00:26:49 以前五穀王發明五穀
00:26:53 到底何謂五穀
00:26:55 現在不瞭解五穀的很多
00:27:00 現在我們來看周禮注
00:27:02 裡面所講的
00:27:04 五穀者
00:27:07 麻黍稷麥豆
00:27:18 它說何謂五穀
00:27:23 五穀第一就是麻
00:27:27 這個麻是什麼
00:27:30 麻就是我們在榨麻油的那個麻
00:27:36 麻有白麻黑麻
00:27:41 這個黍
00:27:44 俗話說黍子
00:27:49 稷
00:27:51 俗話就是說小米
00:27:54 麥
00:27:56 就是麥子
00:27:59 豆
00:28:01 就是豆子
00:28:03 所以麻黍子小米麥子豆子
00:28:11 這叫做五穀
00:28:14 大戴禮注裡面這樣說
00:28:19 五穀者
00:28:22 麻黍稷麥菽
00:28:30 但是大戴禮注
00:28:33 和周禮注
00:28:36 五穀是一樣
00:28:38 但是這字豆
00:28:40 和這字菽
00:28:41 寫不一樣
00:28:45 但是你若知道文字的人
00:28:49 你就知道菽就是豆子
00:28:52 豆子和菽本來是一樣
00:28:56 字不同
00:28:58 意思一樣
00:29:01 就像是我們穿這個什麼
00:29:03 你說衫
00:29:05 說衣服說衣也可以
00:29:07 說衣也可以
00:29:08 說衫也可以
00:29:11 字不同
00:29:13 意思一樣
00:29:14 菽就是豆子
00:29:17 所以古代
00:29:21 就是麻
00:29:25 黍子
00:29:27 小米
00:29:29 麥子
00:29:30 豆子
00:29:31 這就是五穀
00:29:35 但是到後來
00:29:39 就是麻不能當主食
00:29:45 為什麼麻不能當主食
00:29:48 麻是只有榨麻油以外
00:29:50 不能煮飯來吃啊
00:29:53 黍可以當黍米
00:29:55 小米可以當小米飯
00:29:58 麥子可以做麵粉做餅做粿
00:30:02 都可以吃
00:30:03 豆子也可以煮豆子飯
00:30:06 豆子粥
00:30:07 都可以吃
00:30:08 只有麻不能當主食
00:30:12 之後的五穀才把麻拿掉
00:30:17 這是後來的事
00:30:19 這個麻去掉
00:30:23 才拿梁
00:30:27 這個梁和高粱不同
00:30:29 你就要注意
00:30:30 這個梁
00:30:33 臺灣沒有人種梁
00:30:36 所以臺灣有高粱
00:30:38 梁就沒有
00:30:39 那是在中國
00:30:41 另外一種
00:30:41 他們那邊叫做小米
00:30:44 小粒米
00:30:46 有另外一種梁
00:30:47 這個梁再拿來取代麻
00:30:51 麻去掉
00:30:52 拿梁進來
00:30:54 五穀才變成沒有麻
00:31:01 不過到後來
00:31:04 我們現在在吃的米
00:31:08 這個米
00:31:09 是南方的人才有吃米
00:31:12 北方的人不吃米
00:31:14 你若不相信
00:31:15 這些外省人
00:31:16 若是北方人你問問看有沒有吃米
00:31:18 沒有
00:31:19 來臺灣才有
00:31:20 不然不吃米
00:31:23 北方人吃麥子
00:31:29 麥也可以熬粥
00:31:31 也可以煮
00:31:34 所以後來南方有米之後
00:31:40 現在三字經變六穀
00:31:43 五穀多一穀出來
00:31:45 就變六穀(口誤)
00:31:46 所以三字經才這樣說
00:31:50 稻粱菽
00:31:53 麥黍稷
00:31:55 此六穀
00:31:58 人所食
00:32:01 馬牛羊
00:32:03 雞犬豕
00:32:05 此六畜
00:32:07 人所飼
00:32:11 說米梁菽麥黍稷
00:32:25 這六穀是人所吃的
00:32:30 若是馬牛羊雞犬豕
00:32:42 這個豕就是豬的總名
00:32:44 豬
00:32:45 這六畜
00:32:46 是人所飼養的
00:32:50 不是人吃的
00:32:52 是人飼養的
00:32:54 六穀是人吃的
00:32:56 六畜是人養的
00:33:00 養六畜要做什麼
00:33:03 今晚若有時間就講
00:33:05 今晚若沒有時間
00:33:06 是要針對五穀說
00:33:08 若有時間再來講六畜
00:33:11 若沒有時間
00:33:12 就下次再說
00:33:15 這裡面
00:33:17 無論是麻
00:33:19 無論是黍
00:33:21 無論是稷
00:33:22 無論是麥
00:33:23 無論是豆
00:33:26 或是米
00:33:29 和這個梁
00:33:30 都有必要注解一下
00:33:33 若沒有注解
00:33:34 你不瞭解是什麼
00:33:37 我們現在來看修真錄的解釋
00:33:41 麻
00:33:43 其種子可製香料
00:33:49 麻油等
00:33:54 其莖之皮層
00:33:58 可織麻布
00:34:01 因麻不能為主食
00:34:06 故後來不納入六穀之中
00:34:12 但是我跟你說這修真錄
00:34:15 有人問我這哪裡買的
00:34:17 沒得買
00:34:19 修真錄是我著的
00:34:23 因為修真錄
00:34:26 現在還沒出版
00:34:29 這些文
00:34:32 我都是去拿辭海
00:34:36 辭庫
00:34:37 辭源
00:34:38 有關的字典
00:34:41 因為字典裡寫得很複雜
00:34:46 例如麻
00:34:48 樹有多高
00:34:51 長什麼樣子
00:34:53 是什麼時候要種
00:34:56 什麼時候會結子
00:34:59 什麼時候收成
00:35:01 是幾年生的
00:35:04 是怎麼樣
00:35:06 講很長
00:35:07 光是麻
00:35:09 這片黑板寫不下
00:35:12 這叫做濃縮
00:35:13 何謂濃縮
00:35:15 重要的拿出來講
00:35:17 不重要的
00:35:19 像是麻是什麼顏色
00:35:21 有黑的有白的
00:35:22 麻什麼時候
00:35:24 要種就要什麼時間種
00:35:27 什麼時間就要收成
00:35:28 什麼時候怎樣
00:35:29 增添麻煩的
00:35:30 我都省略掉
00:35:32 所以我這叫做濃縮的
00:35:34 所以修真錄是我自己
00:35:36 從字典裡濃縮的話語
00:35:40 不跟你說
00:35:41 你問修真錄要哪買
00:35:42 我就麻煩了
00:35:43 對不對
00:35:44 我說話都實話實說
00:35:46 買得到的書
00:35:48 我就報給你去買
00:35:51 它說麻
00:35:54 這個種子可以當香料
00:36:00 現在我們若說
00:36:02 煮菜滴香油
00:36:05 那也是麻做的
00:36:07 那時白麻
00:36:09 才可以做香油
00:36:11 普通煮麻油雞都是黑麻
00:36:16 所以可以做香料
00:36:18 可以做麻油
00:36:21 這個莖骨
00:36:23 那個皮
00:36:25 麻的皮
00:36:27 可以織麻布
00:36:31 以前也可以當麻繩
00:36:32 何謂麻繩
00:36:34 我們若要捆東西
00:36:35 就要用麻繩
00:36:37 麻布就像是現在說
00:36:40 孝男要穿的麻衣
00:36:41 就要用麻布來做
00:36:43 那就叫做麻
00:36:46 因為麻不能當主食
00:36:50 沒人拿麻去煮飯
00:36:52 麻就不能當主食
00:36:54 所以後來就沒納入六穀中
00:36:59 所以六穀裡沒有麻的存在
00:37:03 注解第二
00:37:06 修真錄這樣說
00:37:09 黍
00:37:10 稷之黏者
00:37:14 其形態與稷無異
00:37:20 學名亦同
00:37:24 有赤白黃數種
00:37:30 按
00:37:32 北方稱黍為黃米
00:37:38 亦黃糯
00:37:42 性黏
00:37:44 多磨粉作糕
00:37:48 或者釀酒
00:37:52 如山東老黃酒
00:37:55 其不黏者為稷
00:37:59 但稷惟作糕
00:38:01 不釀酒
00:38:05 現在說黍
00:38:09 有黏就是黍
00:38:12 沒有黏就是稷
00:38:15 本來黍和稷是一樣
00:38:19 形體也一樣
00:38:21 學名也一樣
00:38:25 就像是現在的米
00:38:30 在萊米和糯米這樣一樣
00:38:34 糯米也是米
00:38:35 在萊米也是米
00:38:37 不過釀酒就要糯米才能釀酒
00:38:41 在萊米就不能釀酒
00:38:46 糯米是糕類的以外
00:38:51 糯米沒有人煮飯來吃
00:38:54 看是要做年糕
00:38:56 做糕仔
00:38:58 做麻糬
00:39:00 糯米才會拿來用
00:39:01 在萊米才有煮飯來吃
00:39:04 對不對
00:39:05 現在說黍就是稷有黏的東西
00:39:12 形態一樣
00:39:14 和稷都一樣
00:39:18 學名也一樣
00:39:20 但是種類有赤色的
00:39:23 有白色的
00:39:24 有黃色的
00:39:27 有好幾種
00:39:30 若照北方
00:39:34 黍叫做黃米
00:39:38 也有時候叫做黃糯
00:39:41 就像是糯米一樣
00:39:43 叫黃糯
00:39:46 它有黏性
00:39:50 大多數都磨粉來做糕
00:39:53 這個糕包含很廣
00:39:55 像是做麻糬也叫做糕
00:40:01 你若做粿也叫做糕
00:40:04 你若做餅也叫做糕
00:40:07 對不對
00:40:08 可以做餅
00:40:10 可以做糕仔
00:40:11 做麻糬
00:40:13 像是黍糬
00:40:17 可以做麻糬
00:40:19 或是做粿都可以
00:40:26 或是釀酒
00:40:30 當今山東一種叫做老黃酒
00:40:34 這就是可以說是黍酒
00:40:39 若沒有黏性的就是稷
00:40:44 但是稷是可以做粿
00:40:50 但是不能釀酒
00:40:54 像是現在
00:40:56 在萊米也可以做粿
00:40:59 蘿蔔糕就用在萊米啊
00:41:00 對不對
00:41:01 譬如這樣說
00:41:03 它可以做粿
00:41:04 但是不能釀酒
00:41:07 釀酒就是要黍才可以釀酒
00:41:10 但是現在有人說小米酒
00:41:12 實際上是黍酒
00:41:14 稷根本就不能釀酒
00:41:16 因為稷和黍就一樣
00:41:19 都是黃黃小小粒的
00:41:20 稷和黍你若抓在手上
00:41:23 你根本看不出來
00:41:25 什麼是稷什麼是黍
00:41:26 你看不出來
00:41:27 內行的就看得懂
00:41:29 就像是糯米和在萊米你拿來
00:41:32 就內行的才看得懂
00:41:34 外行的就糯米和在萊米不是一樣嗎
00:41:39 所以實際上稷和黍一樣
00:41:42 是只有有黏性和無黏性
00:41:45 這樣而已
00:41:46 這是我們現在所解釋
00:41:49 注解第二
00:41:51 現在來看注解第三
00:41:53 來看修真錄的說明
00:41:57 稷
00:41:59 與黍一類二種
00:42:04 其黏者為黍
00:42:08 不黏者為稷
00:42:11 稷可作飯
00:42:14 而黍可釀酒
00:42:17 神農氏教民樹藝五穀
00:42:22 始於稷故
00:42:25 後人尊稷為百穀之長
00:42:29 而奉祀神農氏為穀神
00:42:33 名曰稷神
00:42:37 修真錄說稷
00:42:42 就是稷和黍是同一類
00:42:50 但是是兩種
00:42:52 就像是我剛剛說
00:42:53 在萊米和糯米
00:42:57 是同一類兩種這樣一樣
00:43:01 若有黏性的就是黍
00:43:07 無黏性的就是稷
00:43:11 稷可以當飯
00:43:16 但是黍可以釀酒
00:43:20 神農氏教人種五穀
00:43:26 開始
00:43:28 就是從稷開始
00:43:32 所以後來
00:43:33 才尊稱稷為百穀之長
00:43:38 就是最開始
00:43:40 所以拜神農氏五穀王
00:43:44 稱呼為穀神
00:43:46 這個名就叫做稷神
00:43:49 就是說稷神
00:43:54 注解第四
00:43:58 麥
00:43:59 有大麥小麥之分
00:44:02 我國北地遍種之
00:44:06 大麥種子可炊飯
00:44:10 煮粥
00:44:13 麥芽用為麥酒之原科
00:44:18 又可製飴糖
00:44:23 其莖可作帽
00:44:26 及玩具等
00:44:29 小麥種子磨粉供食用
00:44:37 稈為製紙之原料
00:44:43 現在說麥
00:44:47 有分大麥和小麥
00:44:52 我國的北方都種麥
00:44:57 大麥
00:45:00 可以怎樣
00:45:02 可以煮飯來吃
00:45:04 也可以煮粥來吃
00:45:09 麥芽
00:45:11 可以當麥酒的原料
00:45:15 也可以做麥芽膏
00:45:18 飴糖就是麥芽膏
00:45:20 也可以做麥酒
00:45:22 也可以做麥芽膏
00:45:25 那莖骨
00:45:28 可以拿來做帽子
00:45:31 也可以拿來做孩子玩的玩具
00:45:38 小麥
00:45:41 種子可以磨成粉
00:45:46 我們現在說麵粉
00:45:48 就是小麥做的
00:45:50 大麥不能做麵粉
00:45:52 小麥可以磨成粉
00:45:55 做成麵粉讓我們食用
00:45:59 做大麵做餅種種
00:46:02 那莖骨
00:46:04 拿去當製紙的原料
00:46:08 這是我們現在說麥的由來
00:46:15 現在接下去講豆
00:46:18 現在再來作注解
00:46:21 注解第五
00:46:25 修真錄這樣說
00:46:29 豆
00:46:31 菽也
00:46:32 參菽之說明
00:46:36 本來豆就是菽
00:46:38 菽就是豆
00:46:40 現在詳細參考菽的說明
00:46:46 注解第六
00:46:48 修真錄這樣說
00:46:51 菽
00:46:52 豆類之總名
00:46:54 有黃豆白豆黑豆青豆
00:47:00 綠豆赤豆扁豆等等類
00:47:07 這個菽就是豆類的總名
00:47:11 豆子有黃豆
00:47:14 黃豆也有人說白豆
00:47:18 實際上黃豆和白豆是不一樣
00:47:21 不過黃豆也有人說白豆
00:47:24 黃豆白豆
00:47:26 但是黑豆也有很多種啊
00:47:29 也有青仁黑的
00:47:30 有的裡面沒有青仁黑的也有
00:47:33 也有青豆
00:47:35 也有綠豆
00:47:38 也有赤豆
00:47:40 赤豆有人說紅豆
00:47:42 也有扁豆
00:47:44 等等
00:47:46 豆類講不完
00:47:47 這是只有作個參考說
00:47:50 菽就是豆
00:47:51 豆就是菽
00:47:52 是要讓你瞭解這個而已
00:47:55 我們接下去看稻
00:47:59 稻就是我們吃的米
00:48:01 來作個參考

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